Ultratec Macchina per Gelato – Gelatiera con capacità Fino a 1.000 ml

Considerazioni e Voto finale

Una macchina per il gelato semplice e duttile questa Ultratec, che necessita di pre-raffreddamento prima di poter operare, ma grazie al doppio isolamento si ottiene un raffreddamento ottimale: un apparecchio adatto per la preparazione di sorbetti, gelati e yogurt congelato, facile da maneggiare e pratico da pulire, in modo da ottenere dei prodotti gustosi in poche decine di minuti. Tra gli elementi strutturali più interessanti di questa gelatiera vi è il coperchio trasparente, scelta azzeccata per osservare il processo di preparazione in maniera continuativa, e con un blocco sicurezza per operare in tutta tranquillità, ma ottimale risulta essere anche l’apertura assai pratica per inserire i vari ingredienti. Le istruzioni sono abbastanza esplicative, e presentano anche un piccolo ricettario per poter azionare subito l’apparecchio, e spiegano bene anche come smontare la macchina per operare facilmente in termini di lavaggio e pulizia. Altro elemento molto comodo del macchinario è la levetta per generare in maniera automatica le porzioni: basta Abbassare la leva per far scendere il gelato direttamente dalla macchina in un recipiente a piacere o in un cono. Chiaramente non parliamo di una gelatiera con compressore, quindi un po’ di scomodità dovuta alle ore di raffreddamento preventivo nel freezer va messa in conto, ma per il resto si tratta di un buon prodotto, semplice e pratico.

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