Guida

Capacità della gelatiera e quantità di gelato: cosa c’è da sapere

E’ in costante innovazione il mondo delle gelatiere, elettrodomestici intuitivi nell’utilizzo e grandi alleati nella realizzazione di un prodotto golosissimo e che, a primo impatto, può sembrarci così distante dall’universo della cucina home made. Possedere in casa una gelatiera può […]

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Gelatiera autorefrigerante con compressore

Nella scelta di una macchina per il gelato domestica, sono da tenere in conto diversi fattori. La gelatiera, infatti, è presente sul mercato in numerose varianti, riconducibili tutte a tre differenti tipologie: la gelatiera a manovella, accumulo e la gelatiera […]

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Quanto tempo ci vuole per preparare un gelato con la macchina del gelato?

Il tempo di preparazione necessario per gustare un ottimo gelato fatto in casa dipende da molti fattori, in prima analisi la tipologia di gelatiera di cui si dispone: una gelatiera a manovella, ad accumulo o una macchina del gelato autorefrigerante […]

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Domande Frequenti

In questa sezione troverete tutte le domande più frequenti riguardo alle macchine per il gelato.  Nella sezione FAQ troverete la risposta ai quesiti più popolari e richiesti che riguardano un po’ tutto il mondo di questi particolari strumenti, dal loro processo […]

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Gelatiera ad accumulo: informazioni, caratteristiche, migliori modelli, costi

L’idea di poter preparare in casa, con pochi ingredienti e con grande semplicità, del gelato per sé, per i propri bambini o per degli amici in visita è allettante e nella pratica vantaggiosa da numerosi punti di vista. Grazie all’utilizzo […]

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Gelato della gelateria vs gelato fatto in casa: quali sono le differenze?

In tutto il mondo ma in maniera particolare in Italia, madre patria dell’eccellenza della gelateria, il gelato è amatissimo, in forma di dessert o merenda, in coppetta o cono, con il biscotto o la panna. Una delle domande che maggiormente […]

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Gelatiera autorefrigerante vs gelatiera ad accumulo: quale conviene comprare?

La gelatiera autorefrigerante e la gelatiera ad accumulo sono le due varianti maggiormente presenti sul mercato nella categoria delle macchine del gelato. Entrambe le tipologie possiedono punti di forza e differenze sostanziali che, in base alle proprie esigenze, vi faranno […]

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Gelato vegano: si può fare con la gelatiera? Ricette e consigli

Il gelato vegano rappresenta un territorio negli anni sempre più esplorato e analizzato, ricercato e richiesto, ma soprattutto è un prodotto che, nel tempo, ha subito notevoli aggiustamenti nella sua produzione tali da innalzarlo a livelli d’eccellenza in termini di […]

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Gelatiera a manovella: informazioni, caratteristiche, migliori modelli, costi

Il gelato, prelibatezza che riscuote enorme successo in tutto il mondo e che in Italia trova la sua espressione d’eccellenza, è tra le merende maggiormente amate dai bambini ma anche dagli adulti. Disponibile in numerosissime varianti, riesce ad accontentare chiunque […]

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Gelato, gelato soft, frozen yogurt, sorbetto: le differenze

Il gelato ha una storia ben radicata nella cultura mondiale ed in particolar modo italiana, poiché è proprio qui che si colloca l’origine di questa golosissima preparazione. Esistono numerose varietà di gelato, dal più classico gelato artigianale al gelato soft, […]

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