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Valori nutrizionali del gelato fatto in casa: è sano? È diverso da quello della gelateria?

L’eccellenza italiana: il gelato Il gelato consiste in una preparazione alimentare golosa e nutriente, realizzata tramite un processo di miscelazione e congelamento di alcuni ingredienti base, arricchita da elementi secondari che coronano un’enorme varietà di gusti, tali da mettere d’accordo […]

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Come preparare il gelato in casa: ingredienti, attrezzi, tempo di preparazione

Il gelato si preferisce nelle calde giornate estive, ma può essere definito un vero e proprio “evergreen” per tutte le stagioni, Quando una semplice gelateria non basta a soddisfare i palati di grandi e piccini, un buon gelato fatto in […]

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Ricette per il gelato fatto in casa: ricetta base del gelato per gelatiere e tutte le variazioni

Il gelato è da sempre uno dei dolci più amati da tutti, grandi e piccini, grazie alla sua freschezza e semplicità. E’ un dolce principalmente estivo, ma molti lo gradiscono anche in inverno. Si può dire che Ogni occasione è […]

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